Przepis na zupę pomidorową

Składniki na zupę pomidorową:

  • koncentrat pomidorowy ( ok. 3-4 łyżki )
  • przyprawa jarzynka
  • kostka rosołowa z kurczaka
  • sól
  • cukier ( 3-4 łyżki )
  • masło ( 3 łyżki )
  • pietruszka ( do smaku, jeśli ktoś lubi )
  • mąka ( 1 łyżka )
  • makaron, mogą być np kokardki

Przygotowaniu zupy pomidorowej

Makaron należy ugotować. W osobnym garnku, w między czasie, wlej wodę, wrzuć kostkę rosołową i trochę przyprawy jarzynki (ok jednej łyżki), a następnie poczekać aż woda się zagotuje. Dodać koncentrat, cukier (do smaku). W szkalnce z odrobiną wody wymieszać mąkę, aby nie było grudek i dodać do zupy, mieszając, aby zgęstniała. Kolejnym etapem jest dodanie masła (można je wcześniej rozpuścić np na patelni, ale nie jest to konieczne). Po dodaniu posiekanej pietruszki nasza zupa będzie już gotowa!
Podawać oczywiście z wcześniej ugotowanym makaronem, który można zastąpić ryżem (według preferencji). Udekorować odrobiną pietruszki, najlepiej świeżej.

Smacznego!

Leave a Comment


NOTE - You can use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>